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Pão da Vovó
Pão da Vovó
Ingredientes
- Farinha de trigo 850g
- Maizena 65g
- Açúcar 325g
- Mel 20g
- Bicarbonato de sódio 20g
- Margarina 270g
- Leite coalhado 650g
Modo de preparo:
- Aqueça o leite, desmanche o bicarbonato, o açúcar, a margarina, o mel, a farinha e a maisena no leite e mexa bem.
- Com um saco de confeitar, faça bolinhas com aproximadamente 40g em uma assadeira untada.
- Leve para assar nas seguintes temperaturas: Forno tipo turbo à 150ºC. Forno tipo lastro à 180ºC, por um tempo aproximado de 10 a 15 minutos.
Decoração:
- Açúcar de confeiteiro 50g;
- Canela em pó 1g;
- Misture os dois ingredientes e polvilhe os pães.
